El Castillo de Canena.Castillo de Canena Olive Juices es una empresa familiar, que preside Vañó y gestionan sus hijos Francisco y Rosa .
El Castillo pertenece a la familia y es una joya que ha ido nutriéndose de las diferentes arquitecturas desde sus cimientos musulmanes hasta la remodelación del famoso Andrés de Vandelvira que le añadió virtuosamente la logia arcada de la fachada.
El camino hasta Canena, un pequeño pueblo de Jaén, rodeado de olivares y el castillo en sí son parte indispensable del encanto de la empresa.
Dormir en el castillo, que en su día albergó a Carlos V, es toda una experiencia y levantarse por las mañanas al olor de las tostadas y el bizcocho de aceite de Mari y Vicente ayudan en sumo grado a empezar la mañana de reuniones o visitas de importadores.
A pocos kilómetros del Castillo se encuentran el Cortijo Guadiana y la almazara, dónde se cosechan y molturan las aceitunas respectivamente.
Ruth, una de nuestras clientes en EE UU y Rosa, revisando la black, en la salita del castillo.
Rosa con el ordenador, me encantan los gruesos muros de la antigua fortaleza.
El precioso patio arcado y su fuente al amanecer. Arriba las habitaciones.
Maggie, una cliente de Hawái, con Paco en el Cortijo de Guadiana. Al fondo Sierra Mágina.
La molturación de la aceituna en la almazara.
¡Y voilà el aceite!
3 comentarios:
A ver si en una de estas veces q bajes a Canena, organizamos una ruta por Jaén, q no lo conozco aún, y de paso, siempre es bueno tener una excusa para verte más! besis
Hecho Angels!!!
Clari apoyo la moción, eso de verte suena benne y yo tampoco conozco mucho Jaén. La Moroni siempre dando buenas ideas!!
besos a pares!!
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